Αυτό είναι το ντουλάπι μου που λειτουργεί ως ριζικό κελάρι. Αποθηκεύω τα βάζα και τα λαχανικά μου εδώ σε δροσερή θερμοκρασία δωματίου. Τα λαχανικά που έχω εδώ είναι φασόλια, ποπ κορν, κόλιανδρος, σκόρδο, πατάτες και χειμωνιάτικες κολοκύθες.
Περνάω πολύ χρόνο στο ντουλάπι. Διαθέτει ένα μικρό ράφι εργασίας. Επίσης ράφια αποθήκευσης με βιβλία κήπου και είδη κήπου. Στη μέση υπάρχουν ράφια φυτών με φώτα που μπορώ να περιφέρω. Το δωμάτιο είναι έξω από το γκαράζ, αερίζεται καλά και έχει δικό του έλεγχο θερμοκρασίας. Είναι στενός χώρος αλλά κάνει τη δουλειά του.
Άλλα πράγματα που έχω αποθηκεύσει φέτος είναι,
Κατάψυξη: πράσινα φασόλια, πέστο βασιλικού, ψητό τσίλι, σάλτσα πίτσας, σμέουρα και αποξηραμένα αχλάδια
Ψυγείο: καρότα, παντζάρια, λάχανο και χειμωνιάτικα ραπανάκια
Κουζίνα: αποξηραμένα φασόλια και αποξηραμένα τσίλι
Λεβητοστάσιο: μέλι
