Μύκητες — ως επί το πλείστον αόρατοι σε εμάς, αλλά βρίσκονται σχεδόν παντού! Αποτελεί ένα πραγματικά ενδιαφέρον θέμα για να εξερευνήσουν οι μαθητές στην τάξη. Πώς αναπτύσσονται οι μύκητες; Πού μπορούμε να βρούμε μύκητες; Ποια σχήματα, χρώματα και μεγέθη είναι οι μύκητες; Και ποια άλλα συναρπαστικά στοιχεία για τους μύκητες μπορούμε να ανακαλύψουμε; Αυτά τα βιβλία από τη λίστα STEM Tuesday μας ενέπνευσαν τις ακόλουθες ιδέες για την τάξη.
Funky Fungi: 30 Δραστηριότητες για την εξερεύνηση καλουπιών, μανιταριών, λειχήνων και άλλα από την Alisha Gabriel και τη Sue Heavenrich
Η συναρπαστική αφήγηση, η οποία ενσωματώνει με μαεστρία την επιστήμη της μυκητολογίας, είναι γεμάτη με καταπληκτικά γεγονότα (όπως η κατασκευή παπουτσιών από μύκητες) και τόνους διασκεδαστικών δραστηριοτήτων και πειραμάτων STEAM – ξεκινώντας με τη δημιουργία ενός περιοδικού «FUNgus». Οι συναρπαστικές πλαϊνές γραμμές, οι εκπληκτικές φωτογραφίες, οι εικονογραφήσεις και τα γραφήματα και οι επισημάνσεις των επιστημόνων κάνουν αυτό ένα διασκεδαστικό ανάγνωσμα με κάτι για όλα τα παιδιά και τους ενήλικες.
Fungarium: Καλώς ήρθατε στο Μουσείο της Ester Gaya, εικονογράφηση της Katie Scott
Ένα εκπληκτικό, μεγάλο βιβλίο οργανωμένο σαν οδηγός μουσείου με «γκαλερί» για τη μυκητιακή βιολογία (αναπαραγωγή και σπόρια), την ποικιλομορφία, τις αλληλεπιδράσεις (Μυκόρριζες και τερμίτες), και τη σχέση τους με τον άνθρωπο (παθογόνα, βρώσιμα και φαρμακευτικά προϊόντα). Εκτός από συναρπαστικά γεγονότα, εικόνες με ζωηρά λεπτομερείς εικόνες, υπάρχουν τρεις πανέμορφες εικόνες οικοσυστήματος που παρουσιάζουν τη σύνδεση και τις αλληλεπιδράσεις μυκήτων στα βουνά, τα εύκρατα δάση και τα τροπικά δάση.
Μανιταρική Βροχή από τη Laura K. Zimmerman
Από το πώς μυρίζουν μέχρι το ποιος τα τρώει, αυτή είναι μια διασκεδαστική εισαγωγή στον ποικίλο και μερικές φορές παράξενο κόσμο των μανιταριών. Οι μεγαλύτεροι αναγνώστες θα απολαύσουν τις πληροφορίες στο πίσω μέρος, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου με τον οποίο τα μανιτάρια μπορούν να προκαλέσουν βροχή.
The Book of Fungi: Ένας φυσικού μεγέθους οδηγός για εξακόσια είδη από όλο τον κόσμο από τους Roberts, Peter και Shelley Evans
Ιδανικό για περιήγηση, αυτό το βιβλίο είναι όπως διαφημίζεται: γεμάτο με φωτογραφίες μανιταριών σε φυσικό μέγεθος, καθώς και περιγραφές και χάρτες περιοχής. Γραμμένο για ενήλικες, αλλά ένας θησαυρός για παιδιά που λατρεύουν να μελετούν τους οδηγούς πεδίου – αν μπορείτε να τον βρείτε στη βιβλιοθήκη σας.
Δραστηριότητες στην τάξη
Πηγαίνετε για ένα κυνήγι μανιταριών!
Εξερευνήστε έξω με τους μαθητές για να δείτε ποια μανιτάρια μπορούν να βρουν. Μεταφέρω The Book of Fungi: Ένας φυσικού μεγέθους οδηγός για εξακόσια είδη από όλο τον κόσμο μαζί σας ή κατεβάστε μια εφαρμογή αναγνώρισης μυκήτων στο τηλέφωνο ή το tablet σας. Ή οι μαθητές θα μπορούσαν να φέρουν ψηφιακές φωτογραφικές μηχανές ή να ζωγραφίσουν εικόνες από τα μανιτάρια που βρίσκουν. Επισκεφθείτε μια περιοχή της φύσης και υπενθυμίστε στους μαθητές να μην αγγίζουν μανιτάρια, καθώς μερικά μπορεί να είναι δηλητηριώδη. Κοιτάξτε κοντά σε σάπια δέντρα, στις πλευρές ζωντανών δέντρων ή όπου υπάρχουν φύλλα και φυτά που σαπίζουν. Ζητήστε από τους μαθητές να καταγράψουν αυτό που βλέπουν και στη συνέχεια να αναγνωρίσουν το είδος του μανιταριού που βρήκαν. Αν θέλουν, θα μπορούσαν να φτιάξουν το περιοδικό FUNgus που περιγράφεται στο Funky Fungi. Δείτε πόσους μπορεί να βρει η τάξη!
Διερεύνηση διαφάνειας σπορίων
Πώς μοιάζουν τα σπόρια; Οι μαθητές μπορούν να τα μελετήσουν κάτω από ένα μικροσκόπιο σε αυτήν την ερευνητική δραστηριότητα. Αρχικά ετοιμάστε μερικές διαφάνειες μικροσκοπίου για μαθητές. Χρησιμοποιήστε μια ποικιλία από φρέσκα μανιτάρια, κόψτε τα κοτσάνια και τοποθετήστε τα μανιτάρια με τη βράγχια προς τα κάτω πάνω από τις πλάκες για όλη τη νύχτα. Φροντίστε να επισημάνετε κάθε διαφάνεια. Την επόμενη μέρα, αφαιρέστε τα καπάκια και θα δείτε ότι τα σπόρια έχουν πέσει πάνω στις διαφάνειες. Καλύψτε το καθένα με τσουλήθρα με μια γυάλινη καλυπτρίδα. Στη συνέχεια, ρυθμίστε μερικά μικροσκόπια με τις διαφάνειες και ρυθμίστε τα στο χαμηλότερο επίπεδο μεγέθυνσης. Ζητήστε από τους μαθητές να δουν τα σπόρια και να καταγράψουν τι βλέπουν για κάθε είδος μανιταριού. Ζητήστε τους να αυξήσουν τη μεγέθυνση και δείτε πώς αλλάζει την άποψή τους. Οι μαθητές μπορούν στη συνέχεια να συγκρίνουν τα διάφορα είδη σπορίων. Μοιάζουν το ίδιο; Ποιες είναι οι διαφορές τους;
Μυκήλιο σκάψιμο
Μπορείτε να βρείτε μυκήλιο σχεδόν παντού σε κήπους και δάση. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να σκάψετε! Παρέχετε στους μαθητές γάντια κηπουρικής και μυστρί κήπου. Βεβαιωθείτε ότι έχουν σημειωματάρια ή ψηφιακές φωτογραφικές μηχανές για να τραβήξουν φωτογραφίες. Τώρα ζητήστε τους να σκάψουν σε σκιερά σημεία για να δείτε τι μπορούν να βρουν. Πείτε τους να ψάξουν για λευκό υλικό που μοιάζει με ιστό αράχνης στο χώμα. Κάποτε αυτοί. βρείτε μερικά, πείτε τους να τεκμηριώσουν αυτό που βλέπουν. Πώς μοιάζουν τα μυκήλια; Τι άλλο υπάρχει στο χώμα; Ζητήστε από τους μαθητές να καταγράψουν επίσης τη θέση και το βάθος της τρύπας τους. Στη συνέχεια οι μαθητές μπορούν να μοιραστούν τα ευρήματά τους με την τάξη.
Τέχνη σπορίων
Τα μανιτάρια μπορούν να κάνουν όμορφη τέχνη! Εδώ είναι τι χρειάζονται οι μαθητές για να δημιουργήσουν λίγη τέχνη σπορίων στην τάξη:
- φρέσκα μανιτάρια από το κατάστημα, με τα βράγχια καλυμμένα όσο γίνεται
- ξύλο κοπής και κοφτερό μαχαίρι
- χοντρό λευκό χαρτόνι
- νερό
- κουτί από χαρτόνι
- μαρκαδόρους ή χρωματιστά μολύβια
- λακ
Βήματα:
- Ζητήστε από τους μαθητές να κόψουν το κάτω μέρος του μανιταριού τους για να αποκαλύψουν τα βράγχια.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μανιτάρι με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω στο χαρτί λευκής κάρτας. Προσθέστε μερικές σταγόνες νερό στην κορυφή του μανιταριού.
- Καλύψτε το μανιτάρι και την κάρτα με ένα ανάποδο χάρτινο κουτί και αφήστε το να καθίσει όλη τη νύχτα.
- Αφαιρέστε το κουτί και το μανιτάρι την επόμενη μέρα. Θα πρέπει να δείτε ένα σχέδιο σπορίων που μοιάζουν με τα βράγχια και το σχήμα του μανιταριού. Προσέξτε να μην ενοχλήσετε τα σπόρια!
- Ψεκάστε λίγη λακ από πάνω για να στερεώσετε τα σπόρια. Οι μαθητές μπορούν να σχεδιάσουν γύρω από το σχέδιο των σπορίων. Μπορούν επίσης να χαρακτηρίσουν την τέχνη τους με τον τύπο μανιταριού που χρησιμοποίησαν. Πανεμορφη!
Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτές τις δραστηριότητες. Ακολουθούν μερικοί άλλοι ιστότοποι που μπορείτε να εξερευνήσετε για να βρείτε περισσότερες δραστηριότητες ή βίντεο με μύκητες για μαθητές:
_________________________________________________
Η λίστα δραστηριοτήτων στην τάξη STEM Τρίτη αυτού του μήνα ετοιμάστηκε από:
Η Karen Latchana Kenney λατρεύει να γράφει βιβλία για ζώα και τα αναζητά όπου κι αν πάει—από τα μυρμήγκια που διασχίζουν το τροπικό δάσος του Αμαζονίου στη Γουιάνα, όπου γεννήθηκε, μέχρι τα φουσκώματα σε λαγούμια στο ιρλανδικό νησί Skellig Michael. Της αρέσει ιδιαίτερα να δημιουργεί βιβλία για τη φύση, τη βιοποικιλότητα, τη διατήρηση και τις πρωτοποριακές επιστημονικές ανακαλύψεις — αλλά επίσης γράφει για τα πολιτικά δικαιώματα, την αστρονομία, τις ιστορικές στιγμές και πολλά άλλα θέματα. Ζει στη Μινεσότα με τον σύζυγό της και τον γιο της, και κάνει ποδήλατα, πεζοπορία και κοιτάζει τον νυχτερινό ουρανό στη βόρεια Μινεσότα όποτε μπορεί. Επισκεφθείτε την στο latchanakenney.wordpress.com.
Σχετίζεται με
Βιβλία STEM ENGAGE. ΔΙΕΓΕΙΡΩ. και ΕΜΠΝΕΥΣΤΕ! Ελάτε μαζί μας κάθε εβδομάδα ως μια ομάδα αφοσιωμένων συγγραφέων STEM επισημαίνουν ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΤΙΚΑ θέματα, ενδιαφέροντες πόρους και πραγματοποιούν πραγματικές συνδέσεις με το STEM με τρόπους που μπορεί να σας εκπλήξουν. #STEMRocks!
